♦新米♦2025年産 コシヒカリ（京丹後産）5ｋｇ【完全無農薬・無化学肥料】
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¥ 8,800 税込
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コシヒカリ 5kg
◆完全無農薬
→隣の田んぼも農薬不使用なので飛沫していません)
◆無化学肥料
→天然物質に由来するもののみを原材料とし、また粒状化において凝固剤等使用せず水分調整や加圧調整で製造したものを使っています。
※ピアフィッシュ使用(添付資料参照)
無農薬無化学肥料の栽培では、暑さの影響を受けやすく収穫量は落ちてしまいます。ただでさえ暑さ耐性の弱い品種であえて栽培する理由は、美味しさへの追求を諦めたくないからです。
さらに害虫による被害粒も増える為、選別機にかけキレイな粒だけに厳選すると、通常の収穫量から言えば半分くらいの量になってしまいます。
こうして貪欲にお客様の健康を追求し、こだわり抜いて作ったお米は、まさに零米の究極形態といえます。
限られた数しか提供できませんので、是非一度でもお試しください！！
精米率は白米、7分、5分、玄米から選べます。
※ 玄米を基準とした重さです。精米率を上げると少し重さが減ります。白米で1割減ります。
注文後から一週間以内に発送致します。